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凯时ag旗舰 - 扇贝这样做,香辣Q弹,10分钟就能上桌

2020-01-11 13:14:18
扇贝肉质鲜美,营养丰富,老少都宜食用。扇贝的做法很多样,我最喜欢的有两种,其中一种就是今天我要分享给大家的辣酱烤扇贝,这种做法大受家人欢迎,您可以尝试一下。食材:扇贝8个,韩式辣酱20克,蒜末3克,洋葱3克1. 扇贝买回来用刀撬开,去除沙囊。

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凯时ag旗舰,无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝肉质鲜美,营养丰富,老少都宜食用。因为担心在外面食用的扇贝不卫生,我常买回家做,挑选扇贝的时候注意这几点,购买时应挑选外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大;然后看其壳是否张开, 活扇贝受外力影响会闭合,而张开后不能合上的为死扇贝。扇贝的做法很多样,我最喜欢的有两种,其中一种就是今天我要分享给大家的辣酱烤扇贝,这种做法大受家人欢迎,您可以尝试一下。

【辣酱烤扇贝】食材:扇贝8个,韩式辣酱20克,蒜末3克,洋葱3克

【制作步骤】

1. 扇贝买回来用刀撬开,去除沙囊。

2.冲洗干净沥干水放入垫好锡纸的烤盘内

3. 准备好蒜末,洋葱剁碎放入蒜末内

4. 拌入韩式辣酱,其他辣酱也是很好吃,韩式的不怎么辣,孩子也能吃

5,把蒜蓉辣酱用勺子放在扇贝上

6,烤箱190度预热,放进烤箱中层烤10分钟,如果没有烤箱,也可以蒸8分钟就可以。

非常的鲜嫩好吃,这样烤一炉只够我一个人吃,您真的得试试,如果您有更好吃的做法,欢迎留言分享给馋猫哦~

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